⭐️なす&ピーマンの夏野菜丼⭐️ レシピ・作り方

⭐️なす&ピーマンの夏野菜丼⭐️
  • 約15分
pocoちゃん
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暑い夏にピッタリ❣️なすの大量消費にもなりピリッと豆板醤が効いた美味しい丼です☺️

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすは縦半分にして斜め切りにする。フライパンにごま油を熱し両面を炒め火を通し、別皿に移しておく♪
  2. 2 千切りしたピーマンとにんじんを1のフライパンで炒め塩・こしょうしてサッと炒める♪
  3. 3 *の調味料を合わせておく♪
  4. 4 1と2と3を混ぜ合わせ煮詰める♪
  5. 5 器にご飯を入れ4を盛り付けたら出来上がり♪

きっかけ

家庭菜園のなすがたくさん出来たので作ってみました❣️

  • レシピID:1660023440
  • 公開日:2022/07/04
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