レンコンとベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンの皮を剥き、厚さ２ミリ程で薄切りにし、水にさらす。（色の変色が気になる場合は、水に酢を大さじ１程度加える）
- 2 薄切りのベーコンを２センチ幅ぐらいに切って、油をひいたフライパンで炒める。
- 3 ベーコンに火が通ったら、水を切ったレンコンを加えて炒める。
- 4 コンソメ顆粒とマジックソルト（クレイジーソルトや塩コショウでも）を適量加えて、炒める。
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