蓮根とじゃがいもと人参と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参は一口大に。蓮根も一口大に切って水にさらし、水切りする。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、塩コショウをした豚肉を中火で炒め、1をいれる。
- 3 ★を2にいれ、落し蓋をして弱めの中火で15分ほど煮たら完成。
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