圧力鍋でほろほろ☆チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉(からあげ用) 12個
- しめじ 1/3袋
- ●水 大４
- ●しょうゆ 大２
- ●砂糖 大２
- ●みりん 大１
- ●酒 大２
- ●にんにくチューブ ２㎝
- ゆで玉子 3個
- 玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 大1.5
- レモン汁 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 圧力鍋に●の調味料を入れ、その中に鶏肉としめじを入れる。
- 2 圧力鍋を火にかけ、低圧で10分加熱。その後自然放置します。
- 3 ゆで玉子と玉ねぎをみじん切りにする。ボールに玉子・たまねぎ・塩コショウ・レモン汁・マヨネーズを入れて、タルタルソースを作る。
- 4 できあがったチキンを皿に盛りしめじを添える。煮汁を少しかける。
- 5 最後にタルタルソースを上に乗せる。
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- カテゴリ
- チキン南蛮
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つくったよレポート（2件）
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sweet sweet ♡2023/08/14 19:47
チキン南蛮大好きですこちらも朝に作りました˚✧₊⁎とっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡ -
ねあっっ2020/08/03 17:25
しめじはなかったのですが(^^;)気になるレシピ、作れて良かったです。柔らかく優しい味ですね☆ご馳走様でしたm(__)m
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