アスパラ、アボカド、ホタテのわさびドレッシング和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラの根本部分をピーラーで皮をむく。
-
2
フライパンに水と塩をいれ沸騰したらアスパラをゆでます。
1分半～2分が目安です。 -
3
アスパラが柔らかくなったら約3cmに切る。
ホタテは半分に切る、アボカドは食べやすい大きさに切る。 - 4 しょうゆとわさびをよく混ぜる。エキストラバージンオイルを入れてさらに混ぜる。
- 5 食べる直前に4をかけて完成です。
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