簡単!なんちゃって生姜焼き!! レシピ・作り方

簡単!なんちゃって生姜焼き!!
  • 約15分
  • 300円前後
簡単にご飯を作り隊
簡単にご飯を作り隊
簡単に作れます、作り置き、お弁当にもどうぞ!

材料(2人人分)

  • 玉ねぎ ½—個
  • 豚バラ 4枚
  • 片栗粉 適量
  • ⚫醤油 大さじ2~3
  • ⚫しょうが(チューブでも可) 大さじ2
  • ⚫酒 大さじ2
  • ⚪みりん 大さじ2
  • ⚪砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
    片栗粉でまぶし、⚫の調味料を入れ付けておく
  2. 2 付けている間に玉ねぎを食べやすい大きさに切る
  3. 3 玉ねぎを焼き、火が通ってきたら漬けておいたお肉を入れる

    ⚫point
    お肉を一番したに敷き、火が通った玉ねぎを上に乗せて焼く
    蒸し焼きになり火が通りやすくなる
  4. 4 全体的に火が通ったら⚪を入れ、サッと炒めて完成!
  5. 5 ・豚肉なのでしっかりと火を通すこと!

きっかけ

豚バラ肉しか無かったので、なんちゃって生姜焼きです

おいしくなるコツ

濃い味付けにすると、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!

  • レシピID:1660011037
  • 公開日:2019/06/05
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豚の生姜焼き
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つくったよレポート(1件)

  • 梨花*
    梨花*
    2019/06/28 17:31
    簡単!なんちゃって生姜焼き!!
    本日のメインに♪美味しかったです、ごちそうさまでした☆

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