野菜たっぷり！厚揚げの卵とじ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 油あげは３センチ角に切り、熱湯をかけ、油抜きをする。
- 2 しめじは石づきを取る。
- 3 鍋に１と２ともやし、めんつゆ・水を入れ、火に掛ける。
- 4 煮たってきたら、砂糖を入れて、中火で５分ほど煮る。
- 5 卵を割り、よく混ぜて、４に入れ、卵がふんわりしたら出来あがり☆
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koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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ボンド子2016/03/14 21:31
カイワレがあったので一緒に(*´艸｀*) 厚揚げと野菜たっぷりで満足おかずでした。とっても美味しかったです。レシピありがとうございましたぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
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