【だいこんのケチャマヨ炒め】レシピ・作り方

Name: 【だいこんのケチャマヨ炒め】
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 150ｇ（輪切り5ｃｍくらい）; 大根葉（なくてもＯＫ） 適量; 小麦粉 大さじ2; だしの素 （顆粒）小さじ1; マヨネーズ 小さじ3; ケチャップ 小さじ2＋1/2; 酢 小さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 塩 少々; コショウ 少々

約10分
100円以下

団栗の帽子

大根のマヨネーズ炒めです。
お子様の大好きな味。
ビールのあてにもどうぞ。

みんながつくった数 10 件

材料（2人分）

大根 150ｇ（輪切り5ｃｍくらい）
大根葉（なくてもＯＫ）適量
小麦粉大さじ2
だしの素（顆粒）小さじ1
マヨネーズ小さじ3
ケチャップ小さじ2＋1/2
酢小さじ1
砂糖小さじ1/2
塩少々
コショウ少々

作り方

1 大根は皮をむいて、1ｃｍ厚、長さ5ｃｍくらいの拍子木切りにします。

大根葉は細いものは小口切り、大きいものは微塵切りにします。
2 大根をラップでぴったり巻いて、レンジでチン♪します。
レンジ時間の目安は約1分です。

※大根葉はチン♪しなくてもＯＫ！
3 小麦粉とだしの素を混ぜて、大根にまぶします。
全面にたっぷりつけます。

※大根葉にはまぶさなくてもＯＫ！
4 フライパンを火にかけ、多めのサラダ油（分量外）をひきます。

強火で大根を炒めます。
焼き色がついたら弱火にします。

砂糖、マヨネーズ、ケチャップ、酢を入れて絡めます。
5 軽く塩、コショウをふって混ぜたら、器に移します。

大根葉をトッピングします。
できあがり！