残りカレーで【カレーチャーハン】 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
フライパンを熱し、熱くなったらバターを入れます。
ごはんを入れて、中火でよく炒めます。 -
2
カレーを少しづつ入れていきます。
ごはんにまんべんなく混ぜ合わせ、いっしょに炒めます。 -
3
塩、コショウで味を整えます。
できあがり!
きっかけ
連続カレーは嫌なので、ちょっと手を加えて別メニューに・・・
おいしくなるコツ
●ごはんは冷や飯を使います。 温かいごはんを使う場合は、お皿に取り5分ほど放置して、水分を飛ばしたものを使います。 ●ベッタリ感がなくなるまで、よ~く炒めるのがポイントです。
- レシピID:1660001560
- 公開日:2011/04/26
関連情報
- 料理名
- カレー炒飯
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