ひき肉とキャベツのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは2センチ角、たまねぎは薄切りにする。
- 2 熱したフライパンに油を敷き、たまねぎを炒める。しんなりしてきたらひき肉・キャベツを加えて炒める。
- 3 ボウルに卵を溶き、粗熱をとった2と塩こしょうを加えてよく混ぜる。
- 4 小さめのフライパンにマーガリンを溶かし、3を入れて大きく混ぜる。
- 5 半熟になったら蓋をして焼く。焼き目がついたら裏返し、また蓋をして焼く。
- 6 両面がこんがり焼けたら出来上がり!ケチャップをかけてどうぞ☆
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