おつゆいっぱい ふろふき大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は綺麗に洗って５ｃｍ程の輪切りにする。皮を剥きます。（皮は捨てずにみそ汁などにいれてね）
-
2
輪切りにした大根を半分に切って鍋に入れる。
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3
大根が漬かる位の水を入れて鍋を火に掛ける。
少し煮立ってきたら味噌以外の調味料を入れて少し煮る。
-
4
お味噌を溶かしながら入れる。
後は大根が柔らかくなって味が染み込むまで煮て出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ふろふき大根
警固屋のタカさん
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