レンジでできる！れんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて、縦半分にカット。幅5mmの半月切りに。
-
2
酢と水を混ぜたものに5分間さらす。
しいたけは、千切りにしておく。 - 3 しょう油、砂糖、ごま油、塩をあわせておく。
- 4 耐熱皿に、れんこん、しいたけを入れて上から合わせ調味料をかけて電子レンジ500wで3分加熱。
- 5 取り出して、味を馴染ませた後、更に5～10分置いて味をなじませて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんのきんぴら
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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つくったよレポート（1件）
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liette71922016/02/19 20:47
余熱でちゃんと味が馴染みますね♫しっかり目の味付けで美味しかったです♡レンジですぐに作れて助かります(*^^*)また作ります！ごちそうさまでした！
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