自家製干し柿の作り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 柿 適宜
- ざる 1枚
作り方
- 1 柿は、へたの部分を残して皮を剥いていく
- 2 風通しのいい場所に新聞紙をしき、野菜ざるを置く。へたを下にしてくっつかないように置いておく。上から虫除け網をかぶせておく。
- 3 一週間ほど置いたら、外側の皮を何度か押して、内側との乾燥具合を馴染ませる。冷蔵庫に入れて一週間。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 干し柿
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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