塩焼き鳥の卵丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 焼き鳥を串から外す。溶き卵を作り、酒、みりんを混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、焼き鳥を焼く。焼き色が付いたら、溶き卵を回しいれる。ヘラで混ぜて卵が半熟になったら火を止める。
- 3 深めの皿にご飯を平らに盛る。②をのせて、紅しょうがを添えたら完成
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