リメイク！高菜漬けの雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 300ml
- コンソメキューブ 1個
- ご飯 200g
- 高菜漬け 大さじ1.5
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 溶き卵 1個分
作り方
-
1
鍋に水を中火で熱し、コンソメキューブを溶かす。ご飯と高菜漬けを入れて2分煮る。途中で醤油と酒を加えて味を整える。
-
2
全体にとろみが付いたら、溶き卵を回し入れる。卵が浮いたらおたまで一回前後に混ぜて完成
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