豚肉とマッシュルームの炒め物 レシピ・作り方

豚肉とマッシュルームの炒め物
  • 約10分
  • 500円前後
文学トラベラー
文学トラベラー
塩コショウで味付けしたシンプルな炒め物です。好みで他の野菜を加えても美味しいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マッシュルームを薄切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、豚肉を火が通るまで炒める。マッシュルームを加えて、更に1分半炒め、最後に塩コショウをかけたら完成

きっかけ

豚肉とマッシュルームの安売り

おいしくなるコツ

塩コショウは最後に入れる。先にマッシュルームに火を通して水分を閉じ込めてから入れるとべちゃべちゃにならずに仕上がる。

  • レシピID:1650022599
  • 公開日:2022/07/16
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉マッシュルーム
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