おせちに♪柚子紅白なます レシピ・作り方

おせちに♪柚子紅白なます
  • 約15分
  • 100円以下
くるくるタコ
くるくるタコ
紅白なますを柚子の器に入れて仕上げました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根、にんじんは皮をむき、千切りにします。
  2. 2 ボウルに1、塩を入れて手で揉み、5分程置きます。
  3. 3 ゆずは半分に切り、置いたときに安定するように、底を薄く切り落とします。
    ゆずは中身をくり抜き、種を取り除いて果汁を絞ります。
  4. 4 別のボウルにA、3の果汁を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 2の水気を絞り、4に入れて混ぜ合わせます
  6. 6 3のゆずに盛り付け、粒マスタードをのせ完成

きっかけ

ゆずがあったので

おいしくなるコツ

調味料の加減は、お好みで調整してください。

  • レシピID:1650021344
  • 公開日:2021/12/31
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/01/04 22:16
    おせちに♪柚子紅白なます
    タコさ━━━━━━━━━━━━━━━んあけましておめでとう━━━━━━━━━━━━━━━美味しかったよ(・◎・)今年もヨロタコ♪♪

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