ホクホク!里芋のグラタン レシピ・作り方

ホクホク!里芋のグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
みっきー205
みっきー205
牛乳消費のため、ホワイトソースを手作りします!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮を向き、短冊切り。
    肉は一口に切る。
  2. 2 鍋にバターを入れて中火で熱し、牛乳を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
  3. 3 煮立ったら芋、肉、塩を入れてよく混ぜる。
  4. 4 耐熱容器に入れてチーズをかけ、170℃のオーブンで15分焦げ目がつくまで焼く。
    (熱いので取るときは気をつけて。)

きっかけ

小麦粉ないけど、牛乳消費をしてグラタンを食べたくて。

おいしくなるコツ

小麦粉なしの場合は、米粉やご飯などの代替材料を入れないとただのスープになります。

  • レシピID:1650021273
  • 公開日:2021/12/21
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カテゴリ
牛乳・乳飲料夕食の献立(晩御飯)長芋鶏もも肉チキングラタン
関連キーワード
オープン カリカリ チーズ 牛乳
料理名
長芋のグラタン
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