春雨入り★きのこのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しめじは石突きをとって割いておく
えのきは石突きをとって、半分の長さに切り
割いておく
エリンギも石突きをとって半分の長さに切り
うすくスライスする - 2 春雨は熱湯（分量外）に2.3分さらしておく
-
3
鍋に水を入れて
1を全て入れてしんなりするまで茹でる -
4
火を止めて
コンソメを溶かし入れて春雨もいれたら
塩コショウで味を整える -
5
器に盛り付けて
ドライパセリをトッピングしたら
できあがり♪
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