カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れて溶く。
2. 2 砂糖を加えて混ぜ合わせる。
3. 3 小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
4. 4 バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
5. 5 小鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温める。
6. 6 4に5を入れて混ぜ合わせる。
7. 7 6をこし器でこし、鍋にうつす。
8. 8 7をかき混ぜながら弱火にかけてクリーム状になったら完成。