ソイミートの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切り切り、豆腐を1センチ四方にカット。長ネギを輪切りにします。
- 2 フライパンに油を入れ中火に加熱。豆板醤、刻みニンニク、生姜を入れ炒める。ソイミートと長ネギと醤油を入れさらに炒める。
- 3 水を100ccと白だし、豆腐を入れ、蓋をする。
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4
沸騰しだしたら火を切り、水溶き片栗粉を入れ軽く混ぜる。
弱火で1分程度軽く混ぜたら完成
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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