高菜炒り卵ご飯 レシピ・作り方

高菜炒り卵ご飯
  • 約10分
  • 300円前後
も〜も〜
も〜も〜
ピリ辛高菜と甘めの炒り卵が食欲そそります♪

材料(1人分)

  • 1個
  • きびとう 小さじ1
  • 高菜の油炒め 大さじ1
  • いりごま ひとつまみ
  • ご飯 お茶碗一杯分

作り方

  1. 1 卵にきびとう小さじ1を入れてよく混ぜる
  2. 2 油をひいて温まったフライパンに先程の卵を入れて菜箸を4本ほど持って素早くかき混ぜる。
  3. 3 ご飯を茶碗によそって高菜の油炒めと炒り卵を半々に乗せて
    お好みでいりごまをふって完成

きっかけ

道の駅でみたお弁当を再現してみました

おいしくなるコツ

高菜の油炒めは市販のパックのものより高菜漬けから作ると美味しいです。

  • レシピID:1650016052
  • 公開日:2020/11/06
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高菜高菜チャーハン
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