トマトジュースで❤ブロコ&オレンジパプリカのサラダ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- ブロッコリー小房 2分の1個分
- 国産オレンジパプリカ 4分の1個
- 水 ブロコ茎が隠れる位
- 塩胡椒 少々
- ■粒っぽいトマトジュース 40cc
- ■オリゴ糖 大匙4分の1位
- あれば、オレガノ 少々
作り方
- 1 ブロコとパプリカを食べ易く切り、鍋に並べるようにして(ブロコの茎は下側)水を加え(パプリカは飛び出ていてもOK)蓋をして強火で火を通す。
- 2 ザルで水切りし、皿に移して塩胡椒する。■を混ぜて、かける。オレガノを飾る。
きっかけ
絵に描いたようにヘルシーに感じるサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
野菜は、八百屋サンで安くて良い品を買ったものです。オレガノとトマトは相性がいいです。
- レシピID:1650010142
- 公開日:2018/06/05
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