超簡単！大根と豚肉をはさむだけ『大根ぶた鍋』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根はスライサーでスライスする。

   

2. 2 ブタ肉ははさみやすい大きさにハサミでカットしながらはさむ。

   

3. 3 こんな感じにはさむ。

   

4. 4 土鍋にならべる。

   

5. 5 時短の場合は、やかんでお湯を沸かし入れる。顆粒だしを入れて沸騰したらアクをキレイにとる。
   (正油味にしたい場合はここで、正油とみりんで味を整える)

   

6. 6 出来上がり。
   ポン酢で食べてね。
   
   正油味にした方は、そのまま。
   
   〆は、うどん、おじや、どちらも旨い！

   

7. 7 正油味の写真