具沢山☆一味違う！焼きビーフン☆子供も大好き☆ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
下準備
キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにします。
あらびきウインナーは小口切りに。
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2
調理
フライパンにサラダ油を入れてしっかりあたためてから玉子をかき混ぜてから炒め一旦取り出しておきます。
-
3
鍋に570ccの水で焼きビーフンを戻します。
同時に1の野菜とあらびきウインナーを2のフライパンにサラダ油を足して炒め、玉子を戻し合わせだしの素、塩コショーをします。
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4
3ビーフンの鍋の水分がほとんどなくなったら、フライパンに入れ具材と一緒に軽く炒めます。
-
5
完成
皿に盛りつけ刻み海苔をのせたら完成です。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 具沢山焼きビーフン
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