納豆とあおさの冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍うどん 2玉
- 納豆 1パック
- 万能ネギ小口切り 大さじ2
- あおさ 6g
- めんつゆ(ストレート) 1カップ
作り方
-
1
うどんはレンジで5〜6分加熱して解凍し、流水で冷やしてから器に盛る。
あおさとめんつゆに浸し、あおさをもどす。 - 2 1のうどんの上にあおさとめんつゆをかけ、その上に納豆と万能ネギをのせる。
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