ふすまとオートミールのヘルシークッキー レシピ・作り方
材料(約20枚人分)
- ●全粒粉(無ければ薄力粉) 50g
- ●小麦ふすま粉 50g
- ●オートミール 50g
- ●きび砂糖(お好みの砂糖でOK) 40g
- ●塩 ひとつまみ
- ○卵 1個
- ○オリーブオイル 30g
- ○バニラオイル(無くてもOK) 少々
作り方
- 1 ●の粉類をボールに入れて泡立て器でぐるぐるかき混ぜる。
- 2 ○の材料も混ぜてまとめる。
- 3 少し厚めに成形して、160℃に予熱しておいたオーブンで20分焼いて完成。
きっかけ
栄養価が高い材料を使って、ダイエット中でも食べられるおやつを作りたくて考えました。
おいしくなるコツ
生地がベタベタして成形しにくい場合は、冷蔵庫で少し休ませると扱いやすくなります。
- レシピID:1650006954
- 公開日:2015/01/30
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