山うど☆はんぺんの胡麻マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけ。
   山うど、はんぺん、すり胡麻、マヨネーズを用意する。

   

2. 2 山うどは皮を剥き５ｃｍ程の長さに切って薄切りにし、５分程水に浸してアクを抜く。

   

3. 3 はんぺんは１～２ｃｍ程の角切りにする。

   

4. 4 大きめのボールにマヨネーズ、しょう油、すり胡麻を入れよく混ぜ合わせる。

   

5. 5 山うど、はんぺんを加える。
   はんぺんを潰さない様に混ぜ合わせる。

   

6. 6 器に盛り付け完成。