ベランダで干ししいたけ作り レシピ・作り方
材料（複数人分）
- どんこ 適量
作り方
- 1 生の「どんこ」を買ってきます。
-
2
ひどい汚れがあるようなら、布なので軽く取ります。日の当たるベランダに干します。新聞紙があればその上に乗せます。
- 3 夕方、日が落ちたら室内に入れます。
-
4
約1週間程度で（冬場は）完成。
-
5
乾燥剤を入れたビニール袋に保存します。
-
6
使うときは、水で戻してから...
いいダシが出ますよ～。
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関連情報
- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- どんこ
うめ店長
手軽に簡単に出来る料理やデザート、パンを紹介します。
★パンマイスター講師資格あり★
時短料理を得意としています。
個人blogもあり→https://ameblo.jp/atelier-mm/ 遊びに来てね。
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