ズッキーニ、椎茸のにんにく卵炒め レシピ・作り方

ズッキーニ、椎茸のにんにく卵炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
fai家の暮らし
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塩、胡椒のみのシンプルな味付けで、ニンニクの香りとよく合います。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 にんにくをみじん切りに、ズッキーニ、椎茸を薄めに切る。
  2. 2 にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくの良い香りがしたら、ズッキーニと椎茸を入れ、炒める。
  3. 3 フライパンの端に溶き卵を入れ、炒り卵を作る。
  4. 4 野菜と炒り卵を混ぜ、塩、胡椒する。
  5. 5 お皿に盛り付けたら、完成♪

きっかけ

夕飯の一品として、作りました。

  • レシピID:1640043312
  • 公開日:2023/06/28
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