豚ひき肉とゴーヤ、青梗菜のカレー風味炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゴーヤ、青梗菜、椎茸、人参を薄めに切る。
- 2 豚ひき肉を炒める。
- 3 豚ひき肉の色が変わったら、ゴーヤ、青梗菜の茎(固い部分)、人参を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
- 4 椎茸、青梗菜の葉を入れ、炒める。
- 5 タレの調味料※を混ぜる。
- 6 タレを入れ、3、4分煮込んだら完成♪
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