ほうれん草とにんじんの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草の根本を切り落してざく切りにする。
にんじんの皮をむいて細切りにする。
鍋に水とにんじんを入れて火にかける。 -
2
にんじんが柔らかくなったらほうれん草と●印を入れて混ぜ合わせる。
ほうれん草がしんなりしたら、卵を溶いてまわし入れる。
- 3 菜箸などで軽く混ぜる。卵が固まったら、完成です！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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ミルミント2023/01/01 14:51
豆腐が少し残っていたのでそれも加えて卵とじにしました。
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