小松菜のポーク蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 小松菜を洗い、約3cmにカットする。
- 2 鍋にカットした小松菜を敷き詰め(茎の方が下に、葉の方が上になるように)、ほぐしたしめじをのせ、さらにその上に豚肉を広げてのせます。
- 3 別のフライパンにごま油をしき薄切りにしたニンニクをカリカリに炒めます。
- 4 2の上にだしの素と酒、3のニンニク油をかけ、蓋をして弱火で約15分加熱して完成です。
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