ワインに！カキとシイタケピーマンのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冷凍蒸しかきは解凍しておく。ピーマンとしいたけは一口大に切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを投入、にんにくみじん切り、カキとピーマンをはじめ強火でこんがり焼き中火にする。カキピーマンが色づいたらシイタケをいれる。
- 3 そこへ白ワイン、醤油、バターを投入していためる。最後に塩黒コショウを適量いれ味を整え完成です。
- 4 お好みでレモン汁を少量たらしても美味しいです。分量外のバターを添えてもいいです。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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