ナスとコーンの和風豆乳味噌ミートグラタン❣ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
パリブリオッシュ
ナスにコーンにエリンギに合い挽き肉のおかず和風グラタン!豆乳と味噌と出汁のグラタンソースでご飯にも合わせやすいです。2種のキノコで満腹感を。
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは薄く半月切り、エリンギとエノキは一口サイズに乱切りする。トウモロコシは切り落とし粒にする。
- 2 フライパンにオリーブ油を投入、1の野菜を炒める
- 3 ひき肉を入れナツメグ、塩黒コショウをして色づいたら最初にバターを入れ、残りのグラタンソースの材料を入れ全体にからめる。
- 4 グラタン皿に入れシュレッドチーズをのせて、パナソニックビストロ料理メニューのなすとハムの重ね焼きグラタンで焼く。（オーブン600W10分）
- 5 カイワレ菜をトッピングして完成です。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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