ホットケーキミックスで！ 簡単早いクッキー♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 75g（1袋150gの半量）
- 砂糖 10g
- 牛乳 10g
- バターorマーガリン 20g
作り方
- 1 ポリ袋に、ホットケーキミックス、砂糖を入れよく振って混ぜる。
-
2
①に、常温で柔らかくしたバター、牛乳を入れよく揉んで生地をまとめる。
- 3 冷蔵庫で10分ほど寝かせる。
-
4
まな板にクッキングシートを敷き、生地を1.5cm位の厚みに伸ばして、型抜きをする。
-
5
クッキーを天板のクッキングシートに並べ、
170度に予熱したオーブンに、入れて15分焼いて完成！
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ボリボリ固めなので、時間稼ぎができます！笑
ホットケーキミックス1袋では多すぎるので、1袋の半量でクッキー、残りはパンケーキにしてます！