我が家のフレンチトースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◯卵 2個
- ◯砂糖 大1強
- ◯塩 ふたつまみ
- ◯牛乳 80ml
- 厚切り食パン 2枚
- バター 10g
- メープルシロップやアイスクリーム 適宜
作り方
-
1
ボールに◯を入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。
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2
トレイに厚切り食パンを並べ、1をパンにかけながら流し入れ、パンの表裏を返して卵液を食パンに染み込ませる。
そのままラップして、冷蔵庫で一晩寝かせる。
-
3
翌朝、フライパンを弱めの中火にかけてバターをとかし、2を並べ入れる。
残った卵液は、パンの上にかける。
-
4
火を弱め、蓋をして少し焼く。
-
5
裏返して今度は蓋なしで裏面も焼き、皿に移す。
メープルシロップや、アイスクリームを添えていただく。
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