究極の卵かけご飯with納豆 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ネギは小口切りにする。
納豆1パックに、添付の醤油だれ、小口切りにしたネギを加え、混ぜておく。 -
2
卵を割り、黄身と白身に分ける。
白身は、ハンドブレンダーの高速で1~2分ほど、しっかりと角が立つまで泡立てる。 -
3
丼にご飯を盛りつける。
その上に、1の納豆、2のメレンゲ状の白身、取り分けて置いた黄身の順に乗せる。
きっかけ
メレンゲ仕立てのTKGが流行っていますが、納豆を入れたらもっと美味しくなると思いました。
おいしくなるコツ
白身をしっかり混ぜること。 手で混ぜるのは辛いので、ハンドミキサーは必須です。
- レシピID:1640029029
- 公開日:2018/01/04
関連情報
- 料理名
- 卵かけご飯
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません