まいたけと玉ねぎで！雑穀ごはんの道産牛どん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 牛肉はひと口大に切り、小さく割いたマイタケと一緒にしておく。
- 3 ★の調味料を鍋に入れて煮たて、細切りにした玉ねぎを煮、２を加えてアクを取って弱めの中火で５、６分煮る。
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4
丼ぶりに１のごはんよそって３をのせ、細切りにした大葉と指でひねったごまをかけていただきます。
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- カテゴリ
- 牛丼
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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