かぼちゃと落とし卵のお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- かぼちゃ（北海道産） １００グラム
- 玉ねぎ（北海道産） ４分の１個
- たまご １個
- 乾燥わかめ 小さじ半分
- 出し汁 ５００CC
- みそ 大さじ２弱
作り方
-
1
かぼちゃは皮をむいて種をとり一口大に切っておく。
- 2 出し汁を沸かして１を入れて煮、柔らかくなったら玉ねぎのくし切りを入れ、卵を割り入れる。
- 3 ２を３、４分煮たらみそを溶き入れ、わかめを入れていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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