白だし使用☆簡単すまし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
えのき茸は半分の長さに切る。
卵は溶いておく。 - 2 鍋に※を入れて加熱する。
- 3 沸騰したらえのき茸を入れる。2分ほど煮たら弱火にして溶き卵を回し入れる。
- 4 ぐるっとかき混ぜて卵が均一に固まったら出来上がり！
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