夕食にヘルシー！いわしのほんのり中華風味フライ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素 少し
- イワシ（開いて下処理したもの） ２枚
- コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- トンカツソース お好みの量
- キャベツ ２枚
作り方
-
1
イワシは水けをふいて鶏がら塩糀スープの素、コショウをぬる。
- 2 １に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 3 揚げ油を熱して２を入れてこんがりきつね色になるまで揚げて取り出して油を切る。
- 4 キャベツの千切りを皿にのせて３をのせ、トンカツソースをかけていただきます♪
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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