あったかーい♪たっぷり野菜とベーコンの朝食スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ベーコンは3センチ幅に、キャベツはざく切りにする。人参と玉ねぎは薄切りにする。エノキダケは長さを半分にしてばらす。
- 2 鍋にオリーブオイル小さじ1を熱して、ベーコンと玉ねぎを炒め、人参とキャベツもさっと炒める。酒をふって、水３００CCとコンソメキューブ、ケチャップを加えて煮る。
- 3 2にエノキダケを加えて火が通ったら、塩コショウで味を調え、盛り付けてしょうがをふっていただきまーす。
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 野菜とベーコンのスープ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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