野菜キライでもOK♪にんじんパンケーキ レシピ・作り方

野菜キライでもOK♪にんじんパンケーキ
M-and-M
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にんじんはすりおろすとおいしく食べられます♪

材料(2人分)

  • にんじん 150g
  • 小麦粉 100g
  • 1個
  • 牛乳 卵と合計1カップ
  • 砂糖 大3
  • サラダ油 大1
  • ラム酒 小1
  • ベーキングパウダー 小1
  • オレンジマーマレード 大1

作り方

  1. 1 にんじんは皮をむいて、すりおろす。
    卵はよく溶く。
  2. 2 ボウルににんじん、卵、牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、ラム酒、マーマレードを入れてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンに油をしいて、2を焼く。
    焦げ目がついたら裏返す。
  4. 4 両面焦げ目がついたら、できあがり☆

きっかけ

節約おやつが簡単に作れます♪

  • レシピID:1640005141
  • 公開日:2012/08/24
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