保存にぴったり♪豚かたまり肉のみそ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚かたまり肉 ２５０ｇ
- しょうが、にんにく 各１かけ
- みそ、酒 各大２
作り方
- 1 しょうが、にんにくはすりおろす。
-
2
鍋でお湯を沸かす。
沸騰したら、肉を入れてゆでる。 -
3
沸騰したら、火を弱めて、１０分ゆでる。
１０分後ザルにあげる。 -
4
肉をスライスする。
フライパンに肉を並べて、表面に焦げ目がついたら、酒、みそを加えて軽く炒める。 - 5 調味料がなじんだらできあがり☆
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚かたまり肉のみそ漬け
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ひよこ292019/02/01 20:18
美味しくできました♪また作ってみたいと思います。
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