クリーミー・マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 アボカドは皮をむいてスライスし、レモン汁をまぶします。キュウリとトマトはスライスし、ボウルに野菜をすべて入れてマヨネーズ・マスカルポーネ・塩・こしょう、一味唐辛子を加えます。
- 2 塩少々をいれた熱湯にマカロニをいれ、表示通りの時間ゆでます。マカロニがゆであがったらザルにあけ、流水で洗って冷まします。
- 3 1に2を加えて混ぜ、できあがり。
きっかけ
マスカルポーネを使って、こってりマカロニサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
普通のクリームチーズを使うときは、室温に戻して柔らかくしてから混ぜてください。
- レシピID:1640003456
- 公開日:2012/02/05
関連情報
- 料理名
- クリーミー・マカロニサラダ
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