サーモンのグリーン・マスタード・ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アボカドは種をぬいて身をくりぬき、よくまぜてクリーム状にします。
-
2
１にレモン汁、すりおろしたニンニク、塩・こしょうを加えて練ります。
-
3
フライパンにオイルを熱し、塩・こしょうしたサーモンと輪切りの玉ねぎを加えてソテーします。
- 4 焼きあがったサーモンに、２のソースをたっぷりのせて、できあがり。
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