オードブルに素敵です サーモン＆オリーブのロール レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
作り方
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1
小麦粉と卵、ミルク、塩少々をまぜ、バターをひいたフライパンで、薄くひいた生地を焼きます（この分量で直径２５センチのクレープが３～４枚できます）。
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2
玉ねぎとサーモン、パセリをみじん切りにし、マヨネーズを混ぜます。
ラップの上にクレープを置き、中央にクリームチーズと上記サーモンのペーストをのせ、くるりと巻きます。
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3
同様に、クリームチーズの上にオリーブをのせ、くるりと巻きます。
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4
ラップでくるんで冷蔵庫で１５分ほど休ませ、よく切れるナイフで輪切りにして盛り付けます。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- クレープ包み２種
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