グリーンがきれい！ おかずスープ レシピ・作り方
材料（６～１０人分）
- 冷凍グリーンピース １ｋｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） １個
- ベーコン（みじん切り） ３枚
- ミルクまたは生クリーム １５０ｃｃ
作り方
- 1 冷凍のままのグリーンピースと水１００ＣＣを鍋にいれ、ふたをして中火で２０分ほど煮ます。
- 2 鍋に玉ねぎとベーコンを加え、さらに２０分加熱します。
-
3
鍋の中で、マッシャーやスプーンなどを使って豆をつぶします。
- 4 仕上げにミルクまたは生クリームを加え、塩・こしょうを適宜加えて味をととのえます。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- グリーンピース・スープ
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