グラタン風！じゃがいものプロセスチーズ炒め醤油味 レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは５ｍｍ－１ｃｍ程度の薄さにスライスし、軽く水に通してアク抜きする。
- 2 耐熱皿にじゃがいもスライス＆玉ねぎスライスをのせ、ラップを掛けてレンジで２－３分火を通して柔らかくしておく。
-
3
フライパンに②のじゃがいも＆たまねぎスライスの入れ、牛乳＆チーズも加えて火にかける。チーズが焦げないように時々混ぜる。（じゃがいもが崩れないように注意！）
-
4
最後に醤油をひと回しかけ流して軽く全体を混ぜ、完成！
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものチーズ醤油炒め
IceCream
ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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グラタン風に炒めてみました。